OAK bottle Oak Bottle - Age wine, whiskey, beer and cocktails in hours by Oak の詳細情報
Oak Bottle - Age wine, whiskey, beer and cocktails in hours by Oak 。祖父の自宅整理の際にでてきたウイスキーのOAKBOTTLEです。箱は少し古く、自宅保管のため蓋の部分が茶色っぽく劣化はありますが開封されていないので中のボトルは新しいです。355mlサイズです。チャットGTPでの使用方法をまとめてみました!① まずはボトルの準備(下処理)新品のオークボトルは木のアク・香りが強いので、必ず下準備をします。 下準備手順1.熱湯ではなく、ぬるま湯〜常温の水で軽くすすぐ(木が割れるのを防ぐため)2.水を満たして数時間置く→ 木が膨張して漏れ防止 & 余分な木のエグみが抜ける3.必要なら1〜2回繰り返す※ミニ樽タイプの場合は24時間以上の水張りが推奨されることもあります。② ウイスキーを入れる使うウイスキー・市販のウイスキーでOK・バーボン、スコッチ、ジャパニーズどれでも楽しめる・安価なウイスキーほど変化が分かりやすい入れ方1.中を軽く乾かす(完全に乾燥させなくてもOK)2.好きなウイスキーを満たす3.蓋を閉めて常温で保管③ 熟成(エイジング)熟成期間風味の変化1〜3日香りが柔らかくなる、バニラ感UP1週間まろやかさUP、木の甘さが強くなる2〜4週間色が濃くなる、スモーキーさ・渋みが出る1〜2ヶ月個体差が大きい。渋みが強くなる場合もミニオークボトルは樽より木の表面積が多く、 熟成が早い のが特徴です。④ 完成したら別容器に移すオーク香が強くなりすぎるのを防ぐため、味が好みになった時点でガラス瓶に移して保存 するのがおすすめ。⑤ 使い終わったあとの手入れ洗い方•中性洗剤は基本使わない(香り移り防止)•ぬるま湯で軽くすすぐ程度乾燥•逆さにして自然乾燥•完全に乾燥させると木が縮んで次回漏れやすくなるので、軽く湿気が残るくらいでOK再利用•2〜4回はオークの香りがしっかり出る•以降は優しい熟成器として使えます自宅保管ですので、ご理解のある方にお譲りします。