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清泉川シリーズ「清泉川 純米大吟醸 雪女神」1,800ml D 全米日本酒歓評会 金賞》紅花屋重兵衛 純米大吟醸 雪女神 720ml×1本 の詳細情報
全米日本酒歓評会 金賞》紅花屋重兵衛 純米大吟醸 雪女神 720ml×1本 。山形県・酒田市・オードヴィー庄内・清泉川から、山形の最新酒造好適米【清泉川 純米大吟醸 雪女神】が発売になりました。山形県が開発した最新の酒造好適米【雪女神35％】まで精米した純米大吟醸酒です。山形県産初の大吟醸用の酒造好適米です。【雪女神】が開発されたことにより、酒造好適米の最高峰とされる【山田錦】から脱却をし、すべて完全山形産の大吟醸が製造可能になりました。山形県の【出羽の里】を父に、宮城県の【蔵の華】を母に掛け合わせた品種です。大粒の割に中心の心白まで削っても割れにくく、素タンパク質が少ないため、雑味のないスッキリとした味わいになりました。華やかな香りで、透明感の中に甘みある旨味を感じるお酒です。日本酒ファンの方に、ぜひ飲んでいただきたい逸品です。メーカー名：オードヴィー庄内商品コード：5887原料米／雪女神精米歩合／40％日本酒度／-5酵母／山形酵母酸度／1.5アルコール度／16度保管方法／常温OK
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